تولید نان و کیک از آرد ترکیبی گندم و جو بدون پوشینه

دوره 2، شماره 3، اسفند 1399، صفحه 51-56

زهرا شیخ الاسلامی؛ حمیدرضا کمیلی

• مشاهده مقاله
• اصل مقاله 1.28 M